Grease trap, atau yang juga dikenal sebagai perangkap lemak, adalah alat yang dipakai dalam sistem plumbing untuk menahan dan mengontrol limbah lemak serta minyak dari air limbah sebelum memasuki saluran pembuangan utama. Grease trap ini sangat penting dalam mencegah penyumbatan yang bisa menyebabkan masalah besar pada sistem pembuangan. Alat ini biasanya digunakan di dapur komersial seperti restoran, hotel, dan fasilitas pengolahan makanan, di mana jumlah minyak dan lemak yang dihasilkan cukup banyak.
Penangkap minyak, grease trap, bekerja menghilangkan minyak dan lemak dari air kotor melalui proses pengendapan dan pendinginan. Saat air limbah memasuki penangkap minyak, partikel minyak dan lemak yang ringan akan mengapung di atas, sementara air yang padat akan terbuang melalui saluran bawah. Ini mencegah minyak dan lemak mengalir ke sistem pembuangan, yang dapat menyebabkan pipa tersumbat dan rusak. Penggunaan grease trap membantu menjaga kebersihan dan kelancaran sistem plumbing, serta mengurangi biaya perawatan dan perbaikan mahal akibat penyumbatan.
Untuk memastikan fungsi grease trap tetap maksimal, pemeliharaan teratur sangat dibutuhkan. Grease trap harus dibersihkan rutin untuk menghilangkan penumpukan lemak dan minyak yang dapat menurunkan daya tampung dan efisiensi alat ini. Idealnya, pembersihan dilakukan setiap satu hingga tiga bulan, tergantung pada volume limbah yang dihasilkan. Selain itu, penting juga untuk mencegah pembuangan bahan kimia keras dan limbah padat ke dalam saluran, karena dapat merusak grease trap dan mengurangi efisiensinya. Dengan perawatan yang tepat, grease trap dapat berfungsi dengan baik dalam periode panjang, memastikan sistem drainase tetap bersih dan tanpa kendala.
Grease Trap: Peralatan Wajib untuk Dapur yang Sehat dan Bersih
Jual Grease Trap Untuk Dapur Di Petang
Baca juga: Harga Sink Cuci Piring Stainless Terbaik Di Gerokgak Kelebihan dan Keunggulan Sink Stainless Steel Sink pencuci piring berbahan stainless telah menjadi opsi utama di banyak rumah tangga dan bisnis makanan. Material stainless steel memberikan banyak kelebihan yang tidak hanya memperindah dapur tetapi juga meningkatkan fungsionalitas dan ketahanannya. Dalam tulisan ini, |
Tag :