Grease trap, atau yang sering disebut perangkap lemak, adalah alat yang digunakan dalam sistem perpipaan untuk menangkap dan mengendalikan limbah lemak serta minyak dari air buangan sebelum masuk ke saluran pembuangan utama. Grease trap ini sangat penting dalam mencegah penyumbatan yang dapat menyebabkan masalah serius pada sistem pembuangan. Alat ini biasanya digunakan di dapur komersial seperti restoran, hotel, dan fasilitas pengolahan makanan, di mana jumlah minyak dan lemak yang dihasilkan cukup besar.
Penangkap minyak, grease trap, bekerja menghilangkan minyak dan lemak dari air kotor melalui proses pengendapan dan pendinginan. Saat air limbah memasuki penangkap minyak, partikel minyak dan lemak yang ringan akan mengapung di atas, sementara air yang padat akan terbuang melalui saluran bawah. Ini mencegah minyak dan lemak mengalir ke sistem pembuangan, yang dapat menyebabkan pipa tersumbat dan rusak. Penggunaan grease trap membantu menjaga kebersihan dan kelancaran sistem plumbing, serta mengurangi biaya perawatan dan perbaikan mahal akibat penyumbatan.
Untuk memastikan operasi grease trap tetap maksimal, perawatan rutin sangat dibutuhkan. Grease trap harus dirawat secara rutin untuk menyingkirkan penimbunan lemak dan minyak yang dapat mengurangi kapasitas dan efektivitas alat ini. Sebaiknya, pencucian dilakukan setiap satu hingga tiga bulan, tergantung pada jumlah limbah yang dihasilkan. Selain itu, penting juga untuk mencegah pembuangan bahan kimia keras dan limbah padat ke dalam saluran, karena dapat merusak grease trap dan mengurangi efisiensinya. Dengan perawatan yang tepat, grease trap dapat berfungsi dengan baik dalam periode panjang, memastikan sistem drainase tetap bersih dan tanpa kendala.
Grease trap: Peralatan wajib untuk dapur sehat dan bersih.
Harga Grease Trap Bekas Di Tembuku
Baca juga: Harga Sink Cuci Piring Stainless Portable Di Banjar Kelebihan dan Keuntungan Sink Cuci Piring Stainless Sink pencuci piring dari stainless steel telah menjadi opsi utama bagi banyak rumah tangga dan bisnis kuliner. Material stainless steel memberikan berbagai kelebihan yang tidak hanya memperindah dapur tetapi juga meningkatkan fungsionalitas dan ketahanannya. Dalam |
Tag :